Un café inconnu

© Boyan Drenec

© Boyan Drenec

Un café dont je ne connais pas le nom. Il est cependant écrit en coréen sur le portail d’entrée (la première photo). J’avais pas mal bu de cafés ce jour-là alors j’ai voulu prendre un thé, mais ils n’en font pas. Ou presque pas, car ils ont finalement dégotté un sachet d’English Breakfast à l’ultime seconde.

La terrasse, meublée de bric et de broc, est protégée du soleil par des toiles légères, le tout donnant une atmosphère paisible et un peu « SF française », c’est-à-dire ayant une tendance contemplative, à la Chris Marker ou J. H. Rosny Aîné.

Fave Bakery

© Boyan Drenec

© Boyan Drenec

Le croissant de la Fave Bakery est aussi bon qu’il en a l’air. La boulette en arrière-plan est une sorte de petit pain salé qui fait un peu penser à la pizza bianca. Le rapport au croissant est malgré tout différent ici. C’est une sorte de friandise haut-de-gamme à déguster avec des couverts. Peut-être en ai-je choqué des en le trempant dans mon café ? J’avais tout de même pris soin de le découper en trois morceaux en faisant bon usage des outils fournis.